الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بمكونات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي مع الشيف سارة سمير

الفطير المشلتت
الفطير المشلتت

عرضت الشيف سارة سمير  من خلال برنامج “مطبخ البلد” المذاع على فضائية “صدى البلد” طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي.

مقادير الفطير المشلتت الفلاحي 

كيلو دقيق 
2 كوب ماء
نص كيلو زبدة بلدي 


ويمكن أن تقدم مع 


جبنة قديمة 
قشطة 
عسل أبيض 
عسل أسود 
طحينة