طريقة عمل ساندويتش آيس كريم

قدم الشيف تامر فتحى، عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل طريقة عمل ساندويتش ايس كريم.
 

طريقة عمل برجر مشوي بالفرن.. بأسهل الخطوات

صحية ولذيذة.. طريقة عمل سلطة بيض مسلوق

طريقة عمل ساندويتش ايس كريم..
 

المكونات :
3بواكي بسكوت الشاي

الايس كريم الاقتصادي:
لتر حليب- 2 كوب كريم شانتيه خام
3ملاعق حليب بودر - كوب سكر
3ملاعق نشا

الطريقه :

-نضع اللبن الحليب مع اللبن البودر مع النشا في اناء مع التقليب الجيد علي البارد ثم نرفعها علي النار مع استمرار التقليب منعا لحدوث تكتلات.
-ثم ندخلها الثلاجه حتي تبرد ثم نضيف الكريم شانتيه مع كوب لبن مثلج مع التقليب لمده لا تقل عن خمس دقائق.
-ثم نحضر صنيه ونضع فيها ورق زبده ونرص البسكوت ثم ننزل عليه بالايس كريم .

-ثم نضع طبقه اخري من البسكوت ثم ندخلها الفريزر لمده لاتقل عن خمس ساعات وممكن تعملي صف بسكوت تاني مع اضافة الابس كريم.