ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الجبنة الموتزاريلا داخل حظيرة مواشي بالفيوم

تمكنت مديرية تموين الفيوم من ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الجبنة الموتزاريلا داخل حظيرة مواشي.

تم التحفظ على 765 كيلو جبن موتزاريلا و4 شكائر صودا كاوية وبرميل هيدروجين بيروكسيد بتركيز 50 بالمئة.

تبين وجود حشرات وذباب بالمنتج واستخدام مواد كيميائية غير مصرح بتداولها في مجال الأغذية.

أسفرت الحملات عن تحرير 3 محاضر لمعامل ألبان دون ترخيص و3 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية و4 محاضر عدم وجود شهادة صحية.