قدم الشيف محمود عطية طريقة عمل الرولز بالفرولة، الرولز بالشيكولاتة، ترايفل خلال برنامج "أكلة من بلدي" على قناة "صدى البلد".
الرولز بالشيكولاتة:
4 بيضات، فانيليا، 4 جرامات محسن، 35 جرام دقيق، 5 جرامات كاكاو، 40 جرام سكر.
الرولز بالفراولة:
4 بيضات، فانيليا، 4 جرامات محسن، 40 جرام دقيق، 40 جرام سكر، مربة فراولة.
الترايفل:
مقدار كيك الاسبونج: 5 بيضات، 150 جرام سكر، معلقة صغيرة محسن، فانيليا، 200 جرام دقيق، نصف ملعقة صغير بيكنج بودر،2 باكو جيلي فراولة، 50 جرام كريمة باتسيري، 50 جرام كريمة بودرة، علبة كمبوت أناناس، علبة كمبوت خوخ أو فراولة فريش.