أسياخ الكفتة بالزعتر والشوفان على طريقة سالى فؤاد

قدمى لاسرتك أسياخ الكفتة بالزعتر والشوفان فى نهاية الاسبوع
المكونات :
½ كيلو لحم مفروم خالي الدسم
بيضة
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملح وفلفل
شوفان مجروش ناعم حسب الاحتياج
اسياخ خشبية
طماطم شيري
طريقة التحضير :
تخلط اللحم مع كل التوابل والبيضة وتعجن جيدا، ثم يضاف الشوفان حتى تتماسك الكفتة.
تكور الكفتة وتدخل في الاسياخ الخشبية بالتبادل مع الطماطم الشيري.
تدخل الفرن على درجة 240 حتى النضج.