رفع درجة الاستعداد في مجازر أسيوط استعدادًا للعيد

اتخذت مديرية
الطب البيطري بأسيوط صباح الثلاثاء إجراءات بيطرية مكثفة على مستوى المحافظة
استعداداً لاستقبال عيد الأضحى المبارك.
صرح اللواء السيد البرعي، محافظ أسيوط ، بأنه تم رفع
درجة الاستعداد بجميع المجازر اعتباراً من الثلاثاء لتلبية احتياجات المواطنين
المتزايدة من اللحوم واستقبال الأضاحي طوال أيام العيد، مضيفاً أن الإجراءات شملت
أيضاً إلغاء الأجازات للعاملين بالمجازر، وتفتيش اللحوم ومديرية الطب البيطري خلال
فترة عيد الأضحى وعمل نوبتجيات من الأطباء البيطريين.
وأوضح الدكتور قدري الشوربجي مدير مديرية
الطب البيطري بأسيوط أنه تم إعداد برنامج مكثف للمرور الدوري على المجازر وذلك
بالتعاون مع مديرية الصحة لضمان سلامة اللحوم المنتجة من هذه المجازر.
وأشار
إلى زيادة أعداد الأطباء البيطريين العاملين بالمجازر لتلبية الأعداد المتزايدة في
الأضاحي وقيام حملات مشتركة من الصحة والتموين والطب البيطري لمتابعة المعروض في
الأسواق من منتجات اللحوم والدواجن والأسماك للتأكد من مصدرها وضبط اللحوم
المذبوحة خارج المجازر وذلك حفاظاً على الصحة العامة وسلامة المواطنين بالإضافة
إلى تشديد الرقابة على الأكمنة الحدودية ونقاط التفتيش لمنع دخول أية لحوم مخالفة
للمواصفات الصحية وعمل نشرات دورية لتوعية المستهلكين بالابتعاد عن شراء السلع
مجهولة المصدر والطرق الصحية السليمة لتداول اللحوم والدواجن والمنتجات الحيوانية
والغذائية.