سلطة الجرجير بالجوز للشيف دعاء عاشور

تقدم الشيف دعاء عاشور طريقة تحضير سلطة الجرجير بالجوز
*المقادير
3 كوب اوراق الجرجير
-1كوب جبن فيتا
-1كوب حبوب رمان
-1كوب جوز (عين جمل ) محمص
-1/2 بصلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة
-عصير 2 ليمونة
ملح-فلفل
-3 ملاعق كبيرة خل تفاح
-1 و1/2 ملعقة صغيرة مستردة
*الطريقة
1-قلبى الجرجير مع الجوز والرمان والبصل جيدا ثم ضيفى لها الجبن الفيتا وقلبيهم
2-لتجهيزى الدريسينج قلبى عصير الليمون مع خل التفاح والملح والفلفل الابيض والمستردة جيدا
3- قبل التقديم صبى الدريسينج على السلطة وتقدم.