مكرونة بصوص الريحان للشيف "محمد فوزي"

تعرفى على طريقة عمل المكرونة بصوص الريحان مع الشيف " محمد فوزى" .
المكونات:

2/1 كيلو مكرونة حلزونى
كوب زبادى
2/1 كوب من صوص ريحان
ثوم مفروم
زيت زيتون
ملح – فلفل
نعنان أخضر
طريقة التحضير:
-يتم سلق المكرونة فى ماء مغلى وتُصفى
-يُضرب الريحان وزيت الزيتون والنعناع فى الخلاط
-ويتم إضافتهم على الزبادى مع الملح والفلفل الاسمر
-ثم تُسكب المكرونة فى طبق ويُضاف اليها الصوص ويقُلب