طريقة عمل كيكة اليانسون

قدمي لأولادك في الإجازة كيكة اليانسون للشيف غادة التلي.
المقادير:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 كوب لبن
1 كوب زيت
4 بيضات
فانيلا
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
2 ملعقة كبيرة يانسون حب
4 ملاعق كبيرة سمسم
طريقة التحضير:
- في العجانة ضعي الزيت مع البيض بالتدريج واخفقيهم جيدا.
- ثم ضيفي الفانيلا واليانسون الحب واليانسون البودرة.
- ثم أضيفي كوب من اللبن واستمري في الخفق.
- ادهني القالب بالزيت فقط ثم رشي رشة من السمسم الأبيض في القاع وعلى جوانب القالب.
- ضعي الخليط في القالب وأدخليه الفرن على درجة حررة 180 لمدة 45 دقيقة وقدميها.