قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
عاجل
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

ساندويتش البرجر للشيف دعاء عاشور

0|لمياء الياسين

قدمى لأطفالك ساندويتشات البرجر فى المنزل بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف دعاء عاشور
*المقادير:
2 شريحة صدر دجاج أو 2 قطعة من اللحم البقري
2 ملعقة صلصة
شريحة جبن شيدر
قطع خيار المخلل
شرائح خس
خبز جاهز أى نوع تفضليه
*مقادير صلصلة :
1/2 كوب المايونيز
- 2 ملعقة طعام صلصة سلطة الفرنسية
- 1 ملعقة صغيرة خل ابيض
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/2 ملعقة ثوم بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 1/4 ملعقة ملح
*لتحضير الصلصة
اخلطى كل مقادير جيد وأتركيها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا
*لتحضير الساندويتش
فى البداية قومى بتحميص الخبز فى محضر الساندويتشات ثم اقلى شرائح البرجر في الزيت وقومي بتقطيع الخس إلى شرائح رفيعة
ضعى ملعقتين من صلصة البرجر على شريحة الخبز ثم شرائح الخس والخيار المخلل ثم شريحة من الجبن الشيدر وضعي قطعة من البرجر المقلي وغطي بملعقة من صلصة البرجر.