الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

الكيك بطعم ألذ للشيف دعاء عاشور

صدى البلد

قدمى لأطفالك كيكة بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف دعاء عاشور
المقادير
1 كوب افوكادو مهروس
- 1/4 كوب ماء
- 1/2 كوب حليب الصويا
- كوب سكر
- 3/4 كوب كاكاو بودرة
- 2 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
فى وعاء عميق قوم بخلط الافوكادو المهروس ثم أضيفى إليه لسكر والماء والحليب الصويا والكاكاو البودرة و وقومى بضربهم جيدا بالمضرب الكهربائى ثم نضع البيكنج بودر على الدقيق ونضيفه بالتدرييج الى خليط الافوكادو ونقلبهم جيدا حتى تختفى اثار الدقيق وتندمج المقادير ببعضها
قومى بصب الخليط فى قالب مدهون وأدخليه الفرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة ثم أخرجى الكيك وضعيه فى طبق التقديم