قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

بالفيديو.. كب كيك بالشاي الأخضر والفستق من الشيف أميرة سنب


المقادير
ثلاثة أرباع كوب دقيق
ثلث كوب دقيق قمح
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة شاي أخضر
واحد وربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
3 ملعقة كبيرة زبدة طرية
3 ملعقة كبيرة زبادى
ثلاثة ارباع كوب سكر
بيضة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة روح لوز
نصف كوب لبن خالى
نصف كوب فستق مفروم
الفروستيينج
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة روح لوز
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
ملعقة صغيرة شاى اخضر
170 جرام جبنة كريمية
لون اخضر حسب الرغبة
فستق مجروش
خطوات التحضير
اخلطي الدقيق مع النشا والملح والشاي والبيكنج باودر
اخلطى الزبدة مع الزبادى والبيض وروح اللوز والفانيليا فى العجان
ضيفى الخليط الجاف الي العجان تدريجيا ضيفى اللبن تدريجيا حتى تتجانس المكونات كلها تماما
ضيفى الفستق المجروش و تقلب مرة اخيرة ثم ترفع فى قوالب الكب كيكاخبزيها على درجة حرارة 180 – 200 لمدة 15 الى 20 دقيقة طريقة عمل الفروستيج
اخلطى مكونات الفروستيج جيدا ارفعى الكب كيك و اتركيها حتى تبرد تماما ثم ضيفى اليه الفروستينج و تزين بالفستق وبالهنا