خطوات بسيطة لتجهيز مطبخك فى رمضان

مع اقتراب شهر رمضان المبارك تستعد المرأة العاملة لتجهيز مطبخها ليسهل عليها تحضير السفرة فى أقصر وقت.. مجموعة النصائح التالية تقدمها خبيرة الطهى دعاء عاشور لتسهيل إعداد الطعام فى أسرع وقت:

-جهزى الكفتة و الكبيبة الشامية في أطباق فيبر في الفريزر و تخرج من الفريزر قبل القلي مباشرة
-جهز كمية من العصاج فى أكياس حسب كل أكلة وتوضع في الفريزر لوقت الاستعمال
– قومى بتدميس كمية من الفول فى أكياس بلاستيكية وتحفظ في الفريزر لحين الاستعمال
– جهزى البانيه والبوفتيك بالبيض والبقسماط وترص في طبق فيبر وتخرج من الفريزر قبل القلي بـ 5 دقائق
-حضرى السمبوسك وأدخليها الفريز وأخرجيها قبل 10 دقائق من القلى