طريقة سهلة لعمل بسكويت العيد للشيف حسن

يعتبر البسكويت من أجمل أكلات العيد لذلك نقدم لكم طريقة سهلة لعمل بسكويت العيد المصرى للشيف حسن
المقادير :
كيلو دقيق
كوبين من السمن
5 أو 6 بيضات حسب حجم البيض
كوب ونصف سكر بودرة
بيكنج بودر مغلف
فانيليا مغلف
الطريقة :
- يخفق السكر مع السمن جيدا حتى يصبح كريمى القوام يضاف البيض والفانيليا للمزيج ونخفق مرة أخرى.
- يضاف البيكنج بودر للدقيق ويضافان لمزيج السمن والسكر والبيض تدريجيا ونعجن جيدا.
- يشكل بماكينة البسكويت ويخبز فى فرن حار حتى يصبح ذهبى اللون
- يترك ليبرد تماما ثم نخرجه للتقديم