طريقة عمل سمبوسك بسلة وبطاطس للشيف غادة جميل

نقدم لكم طريقة عمل سمبوسك بسلة وبطاطس للشيف غادة جميل.
المقادير:
عجينة سمبوسك
بطاطس
كزبرة ناشفة
كمون
بهارات
بسلة
ثوم
ملح
فلفل
زيت
خطوات التحضير:
شوحي البطاطس المكعبات في الزيت ثم ضيفي البسلة وقلبيهم جيدا.
ضيفي الثوم و"شوحيه" ثم اتركيها لتبرد قليلا ثم ضيفي الكمون والبهارات والكزبرة وملح وفلفل وقومى بتقليبهم.
احشي بها السمبوسك ثم اقليها في الزيت وقدميها.