EN
قدمت الشيف سالي فؤاد طريقة تحضير عمل مكعبات القهوة بالحبهان الكريمي من خلال برنامجها "حلو و حادق" علي قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:
100 جرام زبدة
200 جرام كريمة خفق سائلة
500 جرام شيكولاتة بيضاء مبشورة
رشة ملح
قهوة سريعة الذوبان
ملعقة كبيرة حبهان مطحون
فستق
حبوب القهوة
بسكويت سادة
خطوات التحضير:
سخني الزبدة مع الكريمة على النارارفعي الخليط من على النار ثم ضيفي القهوة والحبهان والشيكولاتة المبشورة ويقلب الخليط جيداقلبي الشيكولاتة المذابة مع الكريمة بالتدريج، لتعطي قوام مثل التوفيضعيها على طبقة من البسكويت ثم قطعيها الي مكعبات صغيرة وتزين بالفستق وحبوب القهوة.
