اكتشفى طريقة «التراميسو» مع الشيف أسامة السيد

نقدم لكم طريقة عمل التراميسو للشيف أسامة السيد..

المقادير:
كريمة لباني
قهوة مركزة
جبنة مسكربون
فانيليا
سكر بودرة
بسكويت شوكولاتة
شربات
بسكويت
نعناع
المارينج
بياض بيض
سكر بودرة
شوكولاتة بني

خطوات التحضير:

اخفقي الكريمة اللباني وضعي عليها الجبنة وسكر البودرة واخلطي جيدا في كيس حلواني.
ضعي خليط الكريمة مع الجبنة ضعي قهوة مركزة مع الشربات ثم ضعي البسكويت في القهوة ثم في اناء بايركس.
رصي البسكويت وعليه خليط الكريمة والجبنة.
طريقة تحضير المارينج:

ضعي خليط المارينج في كيس حلواني وشكلي حسب رغبتك واتركيه يبرد وزيني به مع الشوكولاتة السايحة.
كسري بسكويت الشوكولاتة ورصي بيه اخر طبقة في البايركس وعليه اشكال المارينج وزيني بورق النعناع.