البرجر بصوص المشروم للشيف دعاء عاشور

قدمى البرجر بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور
*المقادير
برجر جاهز
- 1/4 كيلو مشروم
- كوب كريمة لبانى
- 1/4 كوب كزبرة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- نصف ملعقة فلفل أسود
- نصف ملعقة ملح
- بصل شرائح
*الطريقة
- في وعاء على النار يضاف البصل ويحمر والمشروم ويقلب لمدة دقيقة ثم تضاف الكريمة والكزبرة والملح والفلفل وتترك حتى تغلي
ويحضر البرجر
-اقليه في القليل من الزيت ثم يرص في أطباق التقديم ويصب عليه صوص المشروم بجانب البطاطس المهروسة ويقدم.قدمى البرجر بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور
*المقادير
برجر جاهز
- 1/4 كيلو مشروم
- كوب كريمة لبانى
- 1/4 كوب كزبرة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- نصف ملعقة فلفل أسود
- نصف ملعقة ملح
- بصل شرائح
*الطريقة
- في وعاء على النار يضاف البصل ويحمر والمشروم ويقلب لمدة دقيقة ثم تضاف الكريمة والكزبرة والملح والفلفل وتترك حتى تغلي
ويحضر البرجر
-اقليه في القليل من الزيت ثم يرص في أطباق التقديم ويصب عليه صوص المشروم بجانب البطاطس المهروسة ويقدم.