EN
كباب حلة بمكعبات البطاطس للشيف فؤاد
نقدم لكم طريقة عمل كباب حلة بمكعبات البطاطس للشيف فؤاد.
المقادير:
-لحم مكعبات
-بصلة مكعبات
-ملعقة كبيرة ثوم مفروم
-توابل مشكلة
-بابريكا
-2 ملعقة زيت ذرة
-مرقة بيتى
-ملح
-فلفل
-فحمة
-بطاطس مكعبات مسلوقة
-كزبرة مفرومة
خطوات التحضير
-شوحي اللحمة جيدا في زيت الذرة من كل الجهات.
-ضيفي البصل وشوحيه ثم ضيفي الثوم ثم ضيفي التوابل والبابريكا وملح وفلفل.
-ضيفي المرقة وتهدأ النار وغطي الاناء واتركيه حتى النضج سخني فحمة وضعيها في الحلة وغطي اللحمة جيدا حتى تتشرب رائحة الفحم.
-قدميها ساخنة مع البطاطس المسلوقة مزينة بالكزبرة المفرومة.نقدم لكم طريقة عمل كباب حلة بمكعبات البطاطس للشيف فؤاد.
المقادير:
-لحم مكعبات
-بصلة مكعبات
-ملعقة كبيرة ثوم مفروم
-توابل مشكلة
-بابريكا
-2 ملعقة زيت ذرة
-مرقة بيتى
-ملح
-فلفل
-فحمة
-بطاطس مكعبات مسلوقة
-كزبرة مفرومة
خطوات التحضير
-شوحي اللحمة جيدا في زيت الذرة من كل الجهات.
-ضيفي البصل وشوحيه ثم ضيفي الثوم ثم ضيفي التوابل والبابريكا وملح وفلفل.
-ضيفي المرقة وتهدأ النار وغطي الاناء واتركيه حتى النضج سخني فحمة وضعيها في الحلة وغطي اللحمة جيدا حتى تتشرب رائحة الفحم.
-قدميها ساخنة مع البطاطس المسلوقة مزينة بالكزبرة المفرومة.
