EN
بالصور.. زراعة الشرقية تعقد دورة حرفية عن الصناعات الغذائية
عقدت مديرية الزراعة بمحافظة الشرقية، اليوم الإثنين، دورتها الحرفية عن الصناعات الغذائية لليوم السابع، برئاسة المهندس علاء عفيفى وكيل وزارة الإقليم، وبالإشتراك مع الإدارة المركزية للتدريب.
ومن المقرر أن تنتهى الدورة فى الخامس والعشرين من الشهر الحالى بإشراف مارى عزمى، وألقى المحاضرة الدكتور السيد حسن عطوة مدرس الألبان بقسم علوم الأغذية بكلية الزراعة.
وكانت المحاضرة عن المنتجات اللبنية الدهنيه وكيفية تصنيعها (القشدة - الزبد – المارجرين)، وتم عرض C .D يوضح طريقة التصنيع.
