38 جنيهًا لكيلو اللحم بالشرقية

قال الدكتور عزازي علي عزازي، محافظ الشرقية، أنه يجرى حالياً مفاوضات جادة بالتنسيق مع الهيئة العامة للطب البيطري بالقاهرة لاستخراج بطاقة استيرادية للحصول على العجول الإثيوبية المميزة بمليون جنيه لصالح محافظة الشرقية مباشرة، مما يحقق وفرة في اللحوم الطازجة التي تخضع للفحص والمتابعة لمواجهة غلاء اللحوم أمام الفقراء ومحدودي الدخل.
وأشار إلى أن العجول الإثيوبية توضع تحت الملاحظة لمدة 21 يوماً بمجزري سفاجا أو العين السخنة وهما مجازران حكومية تخضع للإشراف البيطري بالكامل، ولم يسمح بالذبح للعجول في حالة أي مرض يتم استبعاده فوراً.
وأضاف أن العجول المستوردة لاتزيد على 300 كيلو للعجل بمعنى أنها عجول صغيرة ولها مذاق لا يختلف عن العجول البلدية، مؤكداً أنه تم إرسال فاكس للشركة المتعاقدة مع القاهرة والجيزة والشرقية للبدء في توريد العجول لبيعها للجمهور طازجة.
واكد الدكتورالسيد عبيد مدير مديرية الطب البيطري، وجود لجنة بيطرية تصاحب سيارة الثلاجة ذهاباً و إيابا من سفاجا حتى الزقازيق لفحص اللحوم في مكانها وضمان عدم التلاعب أو التدخل خلال رحلة السفر لضمان جودة اللحوم و بمجرد وصول العجول تقوم المديرية بتوزيعها على المراكز يومياً، حيث يوجد بكل مركز شادر تم إعداده بالتنسيق مع رؤساء مجالس المدن حيث يتم التشفية والبيع بالشوادر بسعر 38 جنيها للكيلو