طريقة الفول المدمس للشيف نجلاء الشرشابى
نقدم لكم طريقة عمل الفول المدمس للشيف نجلاء الشرشابى.
المقادير:
1/2 كيلو فول مدمس منقوع
1/4 كيلو فول مدشوش
1/4 كيلو عدس أصفر
2 ثمرة طماطم
2 ليمونة
ماء
طريقة التحضير:
- ضعى الفول المنقوع فى الدماسة مع العدس والفول المدشوش.
- قطعى الطماطم وأضيفيها للفول.
- اعصرى الليمون وضعيه مع القشر.
- أضيفى الماء وضعى الفول على النار حتى الغليان.
-اتركيه على نار هادئة لمدة 6 ساعات.