EN
3 مكونات تغير طعم «سندوتش الرنجة»
قدم الشيف شريف الحطيبي طريقة جديدة لتحضير سندوتش الرنجة من خلال برنامجه "سندوتش وحاجة ساقعة" على قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:
رنجة فيليه
زيت
طحينة
زبادي
دبس رمان
عصير ليمون
كمون
ملح فلفل اسود
فلفل حار اخضر
كرات شبت
طريقة التحضير:
- قطعي الرنجة الى قطع صغيرة
- اخلطي الزبادي مع الطحينة ثم ضيفي الزيت والملح والفلفل والليمون وقلبيهم
- ضيفي دبس الرمان والشبت والكرات والفلفل الحار واستمري في التقليب
- ادهني السندوتش من الجانبيت بالصوص ثم ضيفي الليمون على الرنجة وقلبيها
- ضعي الرنجة في السندوتش وضيفي عليها الصوص وقدميها
