دراسة أمريكية: "الفراولة" تحمى من أمراض القلب
اوضحت دراسة أمريكية أن الفراولة تتمتع بفوائد صحية كبيرة من أهمها الوقاية من أمراض القلب وفرص الإصابة بالسكر.
وأوضحت الأبحاث فى هذا الصدد أن الفراولة تحمل خواصا هامة وطبيعية تعمل على الحفاظ على سلامة وظائف القلب إلى جانب حمايته من الوقوع فريسة للأمراض .
ايضاً تساعد الفراولة على الهضم بشكل جيد ، ويعمل عصيرالفراولة على تنشيط المعدة و ينظف الدم من الشوائب، ويمتص السموم، نظراً لغنى الفراولة بأملاح الكالسيوم، والحديد، والمواد السكرية، والفيتامينات "ب"، "ح"، "هـ"، "ك" والمواد المضادة للأكسدة ، بالإضافة إلى احتوائها على قيمة دوائية عالية فهي سهلة الهضم.
كما وجد أن تناول بعض ثمار الفراولة قبل الوجبات يعمل على استقرار مستوى السكر فى الدم وعدم ارتفاعه بصورة كبيرة واحتفاظ الخلايا به، وبالتالى زيادة فرص الإصابة بمرض السكر.