طريقة «أرز بالفول» للشيف غادة التلى

نقدم لكم طريقة عمل أرز بالفول للشيف غادة التلى.

المقادير:
كيلو لحمة مسلوقة
مرقة اللحم
3 كوب أرز
2 كوب فول حيراتي
بصل مفروم
2 مكعب مرقة
2 ملعقة كبيرة سمنة
بهارات
ملح
فلفل
صنوبر مقلي
لوز مقلي

طريقة التحضير
* ضعي السمنة في وعاء ثم ضيفي البصل وشوحيه جيدا
* ضيفي الفول وشوحيه ايضا ثم ضيفي مكعبين المرقة والبهارات والملح والفلفل
* ضيفي الارز وشوحيه ثم ضيفي مرقة سلق اللحمة مع قليل من الماء الساخن وقلبيه جيدا ثم اتركيه لينضج
* ضيفي اللحمة وقدميها مع الارز وزينيه باللوز والصنوبر