EN
سلطة جزر مشرمل للشيف نادية سرحان
نقدم لكم طريقة عمل سلطة جزر مشرمل للشيف نادية سرحان.
المقادير:
4 حبة جزر مقطعة دوائر
بقدونس مفروم
كزبرة مفرومة
ملعقة صغيرة كمون
ربع كوب عصير ليمون
زيت زيتون
ملح
فلفل
طريقة التحضير
* اسلقي الجزر في ماء وملح حتى يطرى
* اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل والكمون جيدا
* صفي الجزر من ماء السلق واضيفي اليه الصوص
* رشي البقدونس والكزبرة المفرومين على السلطة وقدميها
