طريقة عمل خبز بالشيكولاتة للشيف نجلاء الشرشابى

نقدم لكم طريقة عمل خبز بالشيكولاتة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى.

المقادير:
5 كوب دقيق
لبن للعجن
2 كوب شيكولاتة مبشورة
نصف كوب زيت
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية

طريقة التحضير:
* يوضع الزيت و 2 كوب من اللبن في حلة ثم يرفع من على النار وتضاف الشيكولاتة حتى تسيح.
* يخلط الدقيق مع الخميرة والملح ثم يضاف خليط الشيكولاتة حتى الحصول على عجينة ثم تترك لتتخمر.
* تفرد العجبينة بالنشابة وتلف فى قالب انجلش كيك ويفضل أن تترك لتتخمر مرة اخرى.
* توضع بالفرن حتى تمام النضج ثم يقطع الخبز ويمكن تزيينه بجزء من خليط الشيكولاتة.