قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

جلاش باللحمة والجبنة بطريقة الشيف نجلاء الشرشابى


نقدم لكم طريقة عمل جلاش باللحمة والجبنة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة.

المقادير:
جلاش لحم مفروم
جبن موزاريلا
بصلة مبشورة
بيضة
زبدة
فلفل الوان
ملح
فلفل
قرفة
زنجبيل

طريقة التحضير:
* عصجى اللحم المفروم بالبصل والفلفل الملون والملح والفلفل ثم اتركيه ليهدأ.
* ضعى الجبن والبيض مع التقليب ثم احشى به الجلاش وحمريه فى الزيت.
* يقدم ساخنا.