أستاذة بالأزهر تكشف عن انتشار أعشاب بالأسواق تصيب بالسرطان..صور

قالت الدكتورة أمانى الشريف،أستاذ الميكروبولوجى والمناعة بكلية الصيدلة بجامعة الأزهر،وصاحبة موسوعة الإعجاز النباتى فى القرآن،إن الموسوعة ستتضمن بحث فوائد كل النباتات المذكورة فى القرآن لأن الله لابد أن يكون له حكمة فى ذكرها، منوهة بأن هذا المشروع سيرى النور فى النصف الثانى من 2017.

وأكدت أماني الشريف،فى حوارها لـ"صدى البلد"،أهمية التركيز على أن النباتات المذكروة فى القرآن لايجب أن تؤخذ على ظاهرها وإنما يتم البحث على الفائدة منها والطرق الصحيحة فى الإستخدام لأن هناك الكثير من طرق الإعداد والطهى التي قد تفسد المادة الفعالة فى النبات المفيد.

ونوهت إلى أن العلاج بالأعشاب سلاح ذو حدين،فهو مفيد للغاية،ولكن بشروط تشمل حسن التخزين الخاص بكل عشب والكمية المناسبة وفى الوقت المناسب،فلايمكن الإستهتار بهذه الأمور،وأما ظهور معالجين بالأعشاب فهذا شئ طيب ولكن بشرط الدراسة والتخصص وبالتالى تؤتى ثمار هذا العلاج ويعود النفع على الناس.

ولفتت إلى أنها اكتشفت بعد إجراء عدة دراسات،انتشار أعشاب فى الأسواق، تحتوى على فطريات تسبب الاصابة بالسرطان وبكميات كبيرة بسبب سوء التخزين فحاولت إيجاد طريقة للتخلص من هذه السموم من الأعشاب حيث وجدتها لا تتحلل بالحرارة أو بالتعرض للاشعاع،كما أنها وجدت أن الطريقة الوحيدة للتخلص من تلك السموم ،غسل الاعشاب بالماء البارد بطريقة عادية في المصفاة قبل استخدامها.