طريقة عمل طحال محشى للشيف غادة التلي

نقدم لكم طريقة عمل طحال محشى للشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سى بى سى سفرة

المقادير:
كيلو طحال
بقدونس
كزبرة خضراء
ثوم
فلفل حار
صنوبر
كزبرة ناشفة
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود

طريقة التحضير:
* اخلطي كل المكونات معا ثم اسلقي الطحال
* احدثي فتحة داخل الطحال واحشيها بكل المكونات الكزبرة والفلفل
* ادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة وزينيها بالخس.