المنوفية تستعد لشم النسيم بتكثيف الرقابة على الأسماك المملحة

قالت الدكتورة هناء سرور، وكيل وزارة الصحة بمحافظة المنوفية، اليوم الخميس، أن هناك حملات مكثفة استعدادا لعيد شم النسيم على مصانع الاسماك المملحة وتكثيف الرقابة عليها.

جاء ذلك خلال اجتماع مع مراقبى الأغذية بالإدارات الطبية بالمراكز مع إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.

وأكدت سرور، على إحكام المراقبة على أماكن بيع اللحوم والثلاجات وعمل لجان مشتركة مع التموين والطب البيطرى ومباحث التموين لمراقبة الأغذية المعروضة بالأسواق واتخاذ كافة الإجراءات الوقائية والعلاجية فى حالات التسمم الغذائى.