EN
أكد الدكتور مجدى حجازى وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، أنه لم يتم رصد أي حالة تسمم بسبب تناول الفسيخ بمحافظة الإسكندرية خلال الاحتفال بشم النسيم.
وأرجع حجازى ذلك إلى جهود الطب الوقائي وإدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، والتى ظهرت من خلال عمل حملات مرور مكثف على أماكن تصنيع وتخزين وبيع الفسيخ والأسماك المملحة طوال الأيام الماضية، وأخذ عينات باستمرار لتحليلها وتحرير المحاضر للمخالفين وإعدام الأسماك الفاسدة، وذلك بعد أن تم إيقاف إجازات جميع المراقبين الصحيين بداية من أول الأسبوع الجاري.
وقال رأفت شوقي مراقب عام الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، أن المراقبين الصحيين بديوان المديرية والمناطق الطبية قاموا سحب 89عينة فسيخ وسردين ، وتم تحرير 26 محضر لعدم حمل شهادة صحية ، و 28 محضر للعرض خارج المحل وتعرض الاغذية التلوث و 19 محضر للباعة الجائلين ، وإعدام 284 كجم أسماك مختلفة غير صالحة للاستهلاك الآدمي لوجود تهتك بالأنسجة وانبعاث رائحة كريهة منها.
وأشار وكيل وزارة الصحة إلى أنه لم يتم الإبلاغ عن أي حالة غرق لمرتادي الشواطئ بمحافظة الإسكندرية فى أيام الأعياد.
