قدمى الكب كيك بطعم مذاق ألذ لأطفالك على طريقة الشيف دعاء عاشور.
المقادير:
1 برتقالة مقطعة ومخلية من البذر
1 3/4 كوب دقيق
1/2 كوب عصير برتقال
1/2 كوب زبدة
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
طريقة التحضير:
جهزى قوالب الكب كيك بأوراق بلاستيكية و ضعي البرتقال المقطع مع عصير البرتقال في محضر الطعام واخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
فى وعاء كبير أضيفي البيضة والزبدة واخلطي من جديد وأخلطي في وعاءٍ كبير الدقيق، السكر، بيكاربونات الصوديوم والبايكنج باودر.
أضيفي مزيج البرتقال إلى المكونات الجافة ووزعي العجين على قوالب الكب و أخبزي الكب كيك في الفرن.