بعد كارثة الفئران الصيني .. 3 طرق للكشف عن الدجاج الفاسد

انتشرت الكثير من الأقاويل عن انتشار الدجاج الفاسد والصينى فى الأسواق، والمصنع من الفئران، الأمر الذي أثار ذعر شديد لدى الكثير من السيدات، خشيًا على أطفالهن من الإصابة بمشكلات صحية وخيمة بسبب تلك اللحوم الغير صالحة للاستخدام الأدمي، وكثير من السيدات تجهلن الطريقة التي تساعدهن على الكشف عن اللحوم الفاسدة.

ووفقًا لما جاء في موقع "هيلث" الأمريكي، فهناك طريقة مجربة وفعالة للتأكد من صلاحية الدواجن، وذلك من خلال الكشف عن لزوجتها عن طريق لمسها لمدة دقيقة ففى حال الشعور بزيادة لزوجة الدجاج ففي تلك الحال يكون فاسد حتى وأن كانت رائحته مقبولة أو من مصدر موثوق فيه.

وكما جاء في الموقع، فأن الفراخ الفاسدة عادة تكون ذات رائحة كريهة، لا يمكن تحملها نهائيًا، ويمكن الكشف عن صلاحية الدجاج من خلال وخزة بواسطة أبرة ففى حال خروج عصارة شديدة يكون هذا الدجاج غير صالح للتناول.