طريقة لتحضير " الباستا بالوايت صوص " في 20 دقيقة

الباستا بالوايت صوص، من اكثر الاكلات التي يميل لها الكبار قبل الصغار، لذا قومي بتقديم وجبات بسيطة وخفيفة كطبق الباستا الشهي، واحصلي على إعجاب كل أفراد أسرتك.

مقادير الباستا:

500 جرام مكرونة (اسباجتى أو مقصوصة)

5 حبات مشروم طازجة (مغسولة ومقطع)

2 قطع صدور دجاج (مقطعة قطعًا صغيرة)

1/2 كوب فلفل حلو ألوان (مقطع شرائح)

4 فص ثوم (مفروم)

2 ملعقة كبيرة دقيق

2 كوب كريمة لباني

2 ملعقة كبيرة زيت ذرةطريقة عمل الباستا بالوايت صوص:

-قومي بسلق المكرونة في الماء والملح.

-على نار متوسطة، يتم تشويح الثوم في القليل من الزيت، ثم يتم وضع الدقيق، ثم الدجاج مع التقليب المستمر.

-بعد أن يبدأ الدجاج في النضج، أضيفي قطع المشروم واستمرى في التقليب لبضع دقائق أخرى.

ثم قومي بإضافة شرائح الفلفل وتبلى الصوص بالملح والفلفل ثم ضيفي الكريمة الباني واستمرى في التقليب.

-بعد أن يغلى الصوص الأبيض، ضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها حتى تمتزج المكونات سويًا.

– ثم قومي بتقديم المكرونة في طبق وزينيها بالبقدونس.