نوجة بالسمسم للشيف نرمين هنو

نقدم لكم طريقة عمل نوجة بالسمسم للشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر على قناة سى بى سى سفرة.
المقادير
125 جرام عسل
ربع كوب سكر
كوب سمسم محمص
كوب لوز محمص بقشره
بشر برتقال
طريقة التحضير
* يوضع العسل مع السكر على النار ويترك حتى يذوب
* يضاف السمسم واللوز ويقلب على النار حتى يتحول لون العسل
* تفرد فوق صينية مجهزة بورق زبدة وتترك حتى تصبح دافئة ثم تقطع
* تترك حتى تبرد تماما ثم تقدم