دون تكاليف .. حضري بقسماط بيتى مع نجلاء الشرشابي

تقدم الشيف نجلاء الشرشابى طريقة تحضير بقسماط بيتى
المقادير :

3 أكواب دقيق
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
رشة سكر
ماء للعجن
بيضة
فانيليا
حبة البركة
سمسم
حبوب كمون
زعتر جاف

طريقة التحضير :

* اخلطي الدقيق والخميرة والملح والسكر ثم ضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

* اتركى العجينة لتتخمر ثم أفردى العجينة وادهنيها بخليط البيض والفانيليا

* رشى الوجه بالسمسم وحبة البركة والكمون ويمكنك إضافة زعتر جاف

* قطعى العجينة شرائط ولفيها وادهنيها بخليط البيض والفانيليا

* رصيها فى صينية وأدخليها الفرن حتى النضج وقدميها