حضري سلطة البنجر المغربية بطريقة الشيف نادين سرحان

قدمت الشيف نادين سرحان طريقة مميزة لعمل سلطة البنجر فى برنامجها مغربيات وقدمتها بأشكال متنوعة.
المقادير:
* 

بنجر مسلوق مكعبات
* 

ثوم مفروم
* 

خل
* 

عصير ليمون
* 

ملح
* 

فلفل أسود
* 

بقدونس مفروم
* 

بصل شرائح
*
طريقة التحضير:

أول نوع سلطة 

* يخلط جزء من البجر المسلوق مع الخل وعصير الليمون والبقدونس المفروم ويخلط جيدا ويقدم

ثاني نوع سلطة 

* يخلط البنجر المسلوق مع ثوم مفروم ثم يضاف بصل شرائح ورشة ملح

* يمكن إضافة رشة ملح وعصير ليمون على البصل الشرائح وقليل من البقدونس

* تقلب جيدا وتقدم