طريقة تحضير كرات الخرشوف بالبارميزان المغذية لجميع أفراد الأسرة

تقدم الشيف أميرة شنب طريقة تحضير كرات الخرشوف بالبارميزان المغذية لجميع أفراد الأسرة

المقادير :
كوب خرشوف متبل مصفى- ثلاثة أرباع كوب جبنة بارميزان مبشورة- ملح - فلفل أسود - ثوم مفروم - شبت مفروم- ثلاثة أرباع كوب جبنة كريمي - ورق جلاش مربعات زبدة .

طريقة التحضير :
* يوضع الخرشوف مع ملح وفلفل وثوم مفروم وشبت مفروم وتترك على النار لتتشوح

* يرفع من على النار ويفرم وتضاف الجبنة الكريمي والجبنة البارميزان

* توضع قطع الجلاش المدهونة بالزبدة في قالب كب كيك و تدخل فرن ساخن حتى يحمر الجلاش

* تحشى أكواب الجلاش بخليط الخرشوف المفروم وعليها الجبنة المبشورة والشبت المفروم وتقدم