EN 
نقدم لكم طريقة عمل الطحال بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير الطحال
طحال مسلوق
ثوم
فلفل رومي
سمنة
بهارات
ملح فلفل أسود
طريقة عمل الطحال
* يقلب الثوم فى السمنة على النار ثم يضاف الطحال
* يضاف الفلفل الرومي والبهارات والملح والفلفل الأسود ثم يقدم عند النضج
طحال مسلوق
ثوم
فلفل رومي
سمنة
بهارات
ملح فلفل أسود
طريقة عمل الطحال
* يقلب الثوم فى السمنة على النار ثم يضاف الطحال
* يضاف الفلفل الرومي والبهارات والملح والفلفل الأسود ثم يقدم عند النضج
