طريقة تحضير شوربة البهاريز اللذيذة

إذا كنت من عشاق الشوربة فيمكنك تحضير شوربة البهاريز، التي تضم جميع المكونات الصحية واللذيذة، مثل الكوارع، النخاع الخاص بها، على طريقة المطاعم، باستخدام مكونات بسيطة، وغير مكلفة على الإطلاق.

إليكم الوصفة بالتفصيل، كما تقدمها الشيف نونا في برنامجها البلدي يوكل..

مكونات شوربة البهاريز:

كوارع مخلية
شوربة كوارع
نخاع كوارع
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة كزبرة جافة

طريقة تحضير شوربة البهاريز اللذيذة:

1- نضع الكوارع المخلية مع نخاع الكوارع فى طبق غويط ونضع عليها شوربة الكوارع.
2- نضع طاسة على النار بها زبدة ونضع عليها ملعقة ثوم مفروم مع رشة كزبرة ناشفة حتى تتحمر.
3- ننزل بالثوم المحمر بالزبدة مع الكزبرة على وجه شوربة البهاريز ثم تقدم.