أكياس تخزين الطعام.. أنواعها وكيفية التفريق بينها

تجد السيدات صعوبة في تخزين الطعام والحفاظ عليه طازجًا داخل الثلاجة، هذه المشكلة يمكن حلها باستخدام نوع مناسب لأكياس حفظ الطعام.

هناك نوعان من الأكياس، الأول مخصص لـ"ديب الفريزر" والثاني عادي يمكنك استخدامه لتخزين الطعام داخل الثلاجة، وسنوضح لك الفرق بينهما في السطور التالية، بحسب ما ذكره موقع "ذا كيتشن".

أوجه الشبه:
الاثنان مصنوعان من البلاستيك المتين، ولهما قفلان متشابهان، وستجدهما متاحان بنفس الحجم، لكن الفرق الوحيد بينهما هو سمك كل كيس.

الاختلافات:
ستجد الشبه كبيرا بين النوعين ولكن الأكياس المستخدمة لتخزين الطعام في الفريزر أكثر سمكًا، ما يعني أن هذا النوع صمم ليكون أقوى وأكثر تحملًا.

الأكياس المخصصة للديب فريزر لا يحدث بها ثقوب مع التخزين لفترات طويلة كما يصعب تمزيقها.

تحافظ الأكياس المخصصة للديب فريزر على الطعام طازجا، وتمنع إصابة الطعام بـ"الحرق المجمد" وهي بقع رمادية بنية تظهر على الطعام المجمد، ويحدث هذا الأمر عندما يصل الهواء إلى سطح الطعام ويجف، فيؤدي إلى تغيير في اللون ينتج من تغيرات الكيميائية في صبغة الطعام، والحرق المجمد لا يجعل الطعام غير آمن، ويبقى صالحًا للاستخدام، وعند إزالتها يتحسن طعمه.

أكياس التخزين العادية المستخدمة في الثلاجة سعرها أقل من المستخدمة في الديب فريزر:
يمكنك استخدام الأكياس العادية لتخزين الطعام في الديب فريزر، ولكن تلك الأطعمة المخزنة لن تصمد صالحة لفترات طويلة، وستكون الأكياس أكثر عرضة أن يحدث بها ثقوب أو تتمزق.​