AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

طريقة سهلة وسريعة لعمل سلطة الفريك المشبعة

السبت 23/مارس/2019 - 02:01 ص
 صورة أرشفية
صورة أرشفية
Advertisements
أسماء عبد الحفيظ
تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل سلطة فريك بمذاق لا يقاوم وبشكل جديد لتقديم السلطة .

المقادير :

فريك مسلوق
طماطم شيري
بصل مفروم
بقدونس مفروم
زيت زيتون
جرجير
ملح
فلفل أسود
عصير ليمون

طريقة التحضير
* اخلطي الزيت مع الملح وفلفل و عصير ليمون والثوم المفروم

* أضيفي البصل إلى التتبيلة وقلبيها جيدا واتركيها لمدة نصف ساعة على الأقل

* أضيفي الطماطم الشيري مقطعة بالنصف واتركيها لمدة نصف ساعة أخرى فى التتبيلة

* أضيفي الفريك واتركيه في التتبيلة نصف ساعة أخرى ثم أضيفي البقدونس والجرجير

* افرديها على باقي ورق الجرجير وقدميها باردة بالهنا

* يمكن استبدال الفريك بالبرغل أو القمح أو الأزر البسمتي المسلوق أو المكرونة المسلوقة
Advertisements
AdvertisementS