بعد تصدره السوشيال ميديا.. طريقة عمل البيض المدحرج

تداول نشطاء السوشيال ميديا فاتورة سحور رمضانية بـ 1000 جنيه وتحتوى على أطعمة بسيطة من بينها البيض المدحرج ، لذا نقدم لكم طريقة عمل البيض المدحرج بخطوات الشيف حسن.

مقادير البيض المدحرج:
6 بيضات مسلوق
50 جم سمن
10 جم كركم بودر
5 جم ملح
5 جم فلفل

طريقه عمل البيض المدحرج:
-فى بوله نضع البيض ونضيف عليه كركم وملح وفلفل ونقلبهم جيدا.
-فى طاسه نسيح السمن ونحمر البيض.
- ونرص البيض فى طبق للتقديم.