EN
- الصن بلوك.. 7 أسباب غير متوقعة لـ نقص فيتامين د
- 12 علامة غير متوقعة لـ نقص فيتامين د.. سقوط الشعر أبرزها
- صفار البيض والتونة.. 9 أطعمة غنية بفيتامين د
يعتبر فيتامين د هو أحد العناصر المهمة للغاية في تكوين الجسم، بالإضافة إلى أن له تأثيرات قوية في عمل أنظمة عمل معظم أجهزة الجسم، على عكس الفيتامينات الأخرى ، يعمل فيتامين (د) مثل الهرمونات، حيث تميل كل خلية في جسمك إلى ان تستقبل كمية منه يوميا حتى تعمل بكفاءتها.
ويصنع جسمك فيتامين د الكوليسترول، وتحدث هذه العملية عندما تتعرض بشرتك لأشعة الشمس، حيث يتواجد فيتامين د بكثرة في الكثير من الأطعمة، مثل: الأسماك الدهنية ومنتجات الألبان المدعمة ، وعلى الرغم من ذلك فإن الحصول على فيتامين د من الاطعمة لا يمكنه ان يمد الجسم بالكميات الكافية التي يحتاجها.
معدلات لإصابة بنفص فيتامين د:
وعادةً ما يكون مقدار الاستهلاك اليومي الموصى به من فيتامين د حوالي 400-800 وحدة يوميا، لكن العديد من الخبراء يقولون إنه يجب أن يحصل الجسم على كميات أكبر، ونقص فيتامين د شائع جدا، حيث يقدر عدد المصابين بنقص فيتامين د بحوالي مليار شخص في جميع أنحاء العالم.
وفقا لدراسة أجريت عام 2011 ، فإن 41.6 ٪ من البالغين في الولايات المتحدة يعانون من نقص فيتامين د ، ويصل إلى 69.2٪ بين اللاتينيين، و 82.1٪ في الأمريكيين الذين هم من اصل افريقى، وقد يرجع الإصابة بنقص فيتامين د في بعض الأحيان إلى العديد من الأسباب، ووفقا لما جاء في موقع "هيلث لاين" الطبي، فسوف نتناول لكم أبرز الأسباب التي تؤدي لنقص فيتامين د.
اسباب نقص فيتامين د:
وهناك 7 عوامل خطر شائعة يمكن ان تزيد من نقص فيتامين د، وتشمل:
1- الأشخاص ذات البشرة الداكنة.
2- الأشخاص الأكبر عمرا.
3- زيادة الوزن أو السمنة.
4- عدم تناول الكثير من الأسماك أو الأسماك الزيتية، أو منتجات الألبان.
5- الاشخاص الذين يعيشون بعيدًا عن خط الاستواء حيث يوجد القليل من الشمس على مدار السنة.
6- استخدام الواقي من الشمس "الصن بلوك" عند الخروج من المنزل باستمرار، ويوميا.
7- عدم الخروج من المنزل خلال النهار، وقلة التعرض لاشعة الشمس، والتمشية في الهواء الطلق.
وأوضح الموقع ان الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من خط الاستواء ويتعرضون بشكل متكرر لأشعة الشمس هم أقل عرضة لنقص فيتامين د، وذلك لأن بشرتهم تنتج ما يكفي من فيتامين (د) لتلبية احتياجات أجسامهم.
ومعظم الناس لا يدركون أنهم يعانون من نقص ، حيث تكون الأعراض دقيقة بشكل عام، قد لا يتم اكتشافها بسهولة ، والذي قد ينتج عنها عن تأثير سلبي بالنسبة لوظائف الجسم.
أعراض نقص فيتامين د:
واكدت العديد من الدراسات والأطباء ان نقص فيتامين د يرتبط بشكل كبير بالإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة، مثل: "أمراض القلب، وأمراض المناعة الذاتية، وارتفاع ضغط الدم، ومرض السكري، وأمراض العظام أو المفاصل".
وأشار موقع "POWER OF POSITIVITY"، الي أن هناك العديد من العلامات التي تؤكد على نقص فيتامين د في الجسم، والتي قد تزيد في المناطق التي لا يتعرض اهلها إلى الشمس بشكل كافٍ، وأبرزها:
1- آلام العضلات وضعف عام بالجسم.
2- لديك آلام مزمنة باستمرار وصداع مزمن.
3- تشعر بالتعب الشديد طوال الوقت.
4- تعاني من مشاكل تنفسية مثل نزلات البرد والسعال.
5- لديك رائحة عرق كريهة.
6- الإحساس بالاكتئاب.
7- تشعر بأنك أقل تركيز.
8- تعاني من تساقط الشعر، وتحفيز بصيلات الشعر.
9- لديك عظام ضعيفة، وأكثر عرضة لكسور العظام.
10- جروحك لا تشفى بسرعة.
11- يزيد من نسب إصابتك بأمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
12- يساعد في تكوين الخلايا التائية التي تساعد على مكافحة الأجسام الغريبة والبكتريا والجراثيم والفيروسات.
أطعمة غنية بفيتامين د:
وإذا كنت تعاني من نقص فيتامين د فإنك تحتاج إلى ان تعرف الأطعمة التي يمكنها ان تمدك بفيتامين د، وتشمل:
1- السلمون:
يحتوي السلمون على حوالي 988 وحدة من فيتامين (د) ، لذا فإن تناوله مرتين اسبوعيا يمكن ان يعوض الجسم عن فيتامين د الناقص.
2- الرنجة والسردين:
تحتوي الرنجة والسردين على 1628 وحدة من فيتامين (د) لكل (100 جرام)، حيث أن الرنجة المخللة والسردين وغيرها من الأسماك الدهنية ، مثل: الماكريل.
3- زيت كبد السمك:
يحتوي زيت كبد سمك على 450 وحدة من فيتامين (د) لكل ملعقة صغيرة، أي ما يعادل 75 ٪ من نسبة فيتامين د التي يحتاجها الجسم، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأخرى ، مثل فيتامين أ وأحماض الأوميغا 3 الدهنية.
4- التونة:
تحتوي التونة المعلبة على 236 وحدة من فيتامين (د) لكل وجبة، لذا اختر التونة الخفيفة وتناول 6 أوقية (170 جرامًا) في الأسبوع لمنع تراكم الزئبق على الكبد.
5- المحار:
يعتبر المحار مليء بالعناصر الغذائية ويوفر 53 ٪ من فيتامين D، كما أنها تحتوي على المزيد من فيتامين B12 والنحاس والزنك وفيتامينات اخرى المتعددة.
6- سمك الروبيان:
ويوفر الروبيان توفير 152 وحدة من فيتامين (د) لكل وجبة وأيضا لديها كميات منخفضة للغاية في الدهون، كما أنها تحتوي على الكوليسترول.
7- صفار البيض:
يحتوي البيض على حوالي 30 وحدة من فيتامين (د)، ومع ذلك ، بالإضافة إلى الكوليسترول الجيد.
8- الفطر:
ويمكن للفطر ان يوفر فيتامين د بكميات كبيرة والتي يكتسبها بسبب التعرض لاشعة الشمس عند نضجه.
9- الأطعمة المحصنة:
وتعتبر الأطعمة المحصنة كاللبن البقر، وعصير البرتقال، ودقيق الشوفان من أحد أفضل الاطعمة الغنية بفيتامين د.
