قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد" اليوم الأحد، طريقة عمل طبق الكبد والكلاوى والقلوب.
وتضمنت المقادير الآتي:
لية ضانى مكعبات
كبد – كلاوى- قلوب
فلفل ألوان وحامى
ثوم مفروم
ملح وفلفل
كمون وكزبرة
خل زيت
ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهد الفيديو..