طريقة عمل خلية نحل محشية بمذاق لا يقاوم

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل خلية نحل محشية بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي ،يجعل الجميع يقبل على تناولها ،وتناسب الفطار والعشاء .مقادير خلية نحل محشية :

4 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة سكر
نصف كوب لبن بودرة
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
ماء للعجن
نصف كوب سمنة
الحشو
جبنة قريش
جبنة رومي
جبنة موتزاريلا
كمون ناعم
صوص بيتزا
زيتون أسود حلقات
الوجه
لبن بودرة
ماء
طريقة تحضير خلية نحل محشية :

* يخلط الدقيق واللبن البودرة والخميرة والسكر والملح

* يضاف السمنة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تغطى العجينة وتترك لتتخمر

الحشو

* تخلط الجبن مع الكمون والزيتون وصوص البيتزا

* تقطع العجينة لكرات وسط

* تحشى كرات العجينة بالخليط

* ترص فى صينية وتغطى وتترك لتتخمر مرة اخرى

* تدهن بخليط اللبن والماء

* توضع فى الفرن حتى تمام النضج .