AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

التصديرى للصناعات الغذائية يعلن فوز 5 شركات بجوائز الابتكار

الخميس 12/ديسمبر/2019 - 02:09 م
صدى البلد
Advertisements
ولاء عبد الكريم
اختتمت بالقاهرة فعاليات معرضى "فوود أفريكا" و"باك بروسيس" واللذان شهدا مشاركة واسعة من جانب كبرى الشركات المحلية والدولية العاملة فى قطاعات صناعة الآلآت والمعدات الخاصة بالتصنيع الغذائي والتعبئة والتغليف وكذلك الشركات العاملة فى مجال صناعة الغذاء.

وشارك فى فعاليات المعرض أكثر من 500 شركة عارضة محلية وعالمية تمثل 31 دولة وأكثر من 600 مشترى دولى يمثلون 60 دولة من قارات أوروبا وافريقيا والدول العربية ودول الشرق الأقصى ،هذا فضلًا عن مشاركة 11 دولة بأجنحة رسمية .

وتضمنت فعاليات اليوم الأخير تنظيم المجلس التصديري للصناعات الغذائية لمسابقة وجائزة الابتكار في الصناعات الغذائية وذلك تحت رعاية البنك المصري لتنمية الصادرات حيث استهدفت تعزيز دور الابتكار في تحسين تنافسية القطاعات التصديرية للصناعات الغذائية المصرية وزيادة قيمتها المضافة بما يسهم في تحقيق النمو الاقتصادي المستدام والإرتقاء بجودة المنتجات المحلية ومن ثم زيادة تنافسيتها إقليميا ودوليًا.

وقالت منار نصر، المدير التنفيذى للمجلس التصديرى للصناعات الغذائية إن المسابقة تأتي في إطار استراتيجية الابتكار التي أطلقتها وزارة التجارة والصناعة حيث تستهدف المسابقة القاء الضوء علي الشركات التي تتمتع بالقدرة على الابتكار بغرض نشر ثقافة الابتكار والابداع بين الشركات، مشيرة الي ان التقدم للمسابقة قد بدأ منذ شهر وبلغ عدد الشركات التي تقدمت للمسابقة 20 شركة تم تصفيتها الي 10 شركات فقط تمهيدًا لاختيار أفضل 5 شركات للفوز بجوائز المسابقة.

وأوضحت أن المسابقة تسهم بدور كبير في تشجيع الشركات على خوض مجالات جديدة في التصنيع الغذائي وابتكار افكار جديدة فيما يخص المأكولات والمشروبات غير الشائعة في المجتمع المصري، مشيرة الي أن المسابقة ستتكرر بصفة دورية في السنوات المقبلة كما سيزيد عدد المشتركين في الدورات القادمة.

وأضافت نصر ان لجنة التحكيم تضمنت عدد من الخبراء في مجال التصنيع الغذائي شملت الدكتور أمجد القاضي، مدير مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي بمجلس الصناعة للتكنولوجيا والابتكار، وغادة غيث، المدير التنفيذي لادارة الاتصال المؤسسي بالبنك المصري لتنمية الصادرات، والدكتورة إيمان سالم، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية وبمركز البحوث الزراعية، والدكتور محمود سطوحى، مدير مركز الابتكار وتسويق التكنولوجيا بجامعة الزقازيق، والدكتور مصطفى الرفاعى، عضو جمعية الطهاة المصريين والأستاذ بجامعة هنري فورد بالولايات المتحدة، لافتة الي ان جوائز المسابقة مقسمة على 5 فئات تضمنت المنتجات التراثية التقليدية، ومنتجات القيمة المضافة، ومنتجات احلال الواردات، والمنتجات الغذائية الصحية، والتعبئة والتغليف.

وفي نهاية المسابقة وبناءً على تصويت اللجنة فازت 5 شركات بجوائز المسابقة، وواصلت جلسات العمل فعالياتها حيث تم عقد جلسة نقاشية تحت عنوان "مشروع الغذاء للمستقبل: المساعدات التقنية لقطاع التصنيع الغذائى" حيث استعرضت النتائج التي حققها مشروع "تعزيز الاعمال الزراعية في الريف المصري" الذي تنفذه الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية USAID، وأدار الجلسة منار نصر، المدير التنفيذى للمجلس التصديرى للصناعات الغذائية، بمشاركة الدكتور طاهر يحيى، مدير الإنتاج الزراعى ومعاملات بعد الحصاد، والدكتور أيمن شلابى، رئيس فريق تطوير الأعمال والسوق والتمويل، والدكتور محمود عمارة، رئيس فريق سلامة الأغذية والتغذية

جدير بالذكر أن مدة مشروع "تعزيز الاعمال الزراعية في الريف المصري" 5 سنوات يستهدف خلالها تطوير قطاع المحاصيل الزراعية لتلبية احتياجات السوق المحلي والخارجي، وتحسين القدرة التنافسية للتصنيع الزراعي من خلال تطبيق النظم المعتمدة على السوق من خلال عدد من المكونات التي تتضمن تطوير الاعمال وتوفير التمويل، وتحسين انتاجية المزارعين والجمعيات الزراعية وتبني مفاهيم سلامة الغذاء.

هذا وتم أيضًا على هامش فعاليات المعرضين إطلاق مشروع سلسلة القيمة لمحصول الفراولة ويستهدف تمكين المزارع الصغير من تحسين دخله والاندماج في برامج المحاصيل الزراعية للتصدير لمحصول الفراولة.
Advertisements
AdvertisementS