تعد البيتزا من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال، ولذلك سنقدم لكم طريقة عمل بيتزا البطاطس المبشورة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى وهى:-

مكونات بيتزا البطاطس المبشورة:-
- 2 كوب بطاطس مبشورة
- 1 كوب جزر مبشور
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- زعتر جاف
- بصل مبشور
- 3 بيض
- صلصة طماطم
- ثوم مفروم
- فلفل أخضر رومي
- جبنة موتزاريلا
- جبنة رومي
- زيتون أسود حلقات

طريقة تحضير بيتزا البطاطس المبشورة:-

- تخلط البطاطس المبشورة مع الجزر المبشور والبيض والدقيق والملح والفلفل الأسود

- يشكل من الخليط طبقة في صينية بيتزا

- تخلط الصلصة مع الزعتر والثوم والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة

- يضاف على الوجه الزيتون والجبن

- توضع في الفرن حتى تمام النضج ثم تقطع وتقدم .