قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

بدون فرن.. طريقة عمل بيتزا الطاسة

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

يعشق الكثير البيتزا بطرقها المختلفة ونقدم لكي اليوم طريقة عمل البيتزا في الطاسة

المقادير

المكونات الجافه:

كوب دقيق
رشه ملح
1/2 معلقه صغيره سكر
1/2 معلقه صغيره بيكنج بودر
1/2 معلقه صغيره خميره جافه

المكونات السائله:

1/2 كوب ماء دافىء او لبن

طريقة التحضير

تخلط المكونات الجافه ويضاف ليهم الماء ويترك تخمر او تفرد فى طاسه مدهونه زيت مباشره دون تخمير.
تخرم بشوكه وتدهن بالصلصه ويضاف لها اى حشو مع جبن موزاريلا.
توضع البيتزا على شعله صغيره ونار هاديه وممكن توضع تحتها شياطه وتغطى لمده 10 دقايق ثم تقدم.